MAKE

Obroci za ponijeti | Tortilja od piletine

Jednostavne stvari se često spremaju, još lakše kombinuju i postaju svakodnevica. Ove tortilje možete puniti jajima, vama omiljenim namazom, povrćem ili ovako kao u receptu, pilećim bijelim mesom bogatim proteinima za sitost i kompletan obrok. Kalorične kremaste dodatke zamijenite jogurtom, a po želji dodajte par kapi Tabasco sosa za ljutinu.

Sastojci:

  • 200g integralnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • topla voda
  • 1 komad pilećeg bijelog mesa
  • začini za piletinu (so, biber)
  • grčki jogurt
  • kupus (povrće/salata po želji)
  • malo maslinovog ulja

Priprema:

Pomiješati brašno, so, ulje, prašak za pecivo i toplom vodom zamijesiti čvrsto tijesto. Količina vode je zaista varijbilna, jer svako brašno upija različite količine vode. Bitno da se tijesto ne lijepi za prste i da može formirati kuglu. Mijesite rukama jer ćete tako imati bolji osjećaj čvrstine tijesta. Podijeliti na dva ili tri dijela u zavisnosti da li želite veće ili manje tortilje. Rastanjiti tijesto što tanje u krug (za savršene ivice se poslužite nekom okruglom plastikom, pa odsijecite višak tijesta). Na zagrijanu tavu dodati par kapi maslinovog ulja (bukvalno 2-3 kapi) i peći minut sa svake strane. Piletinu isijecite na kockice, začinite po želji i pecite na zagrijanoj tavi na malo maslinovog ulja. Tople tortilje premažite jogurtom, dodajte bijelo meso, izrendan kupus ili neko drugo povrće. Servirajte toplo.

 

 

Facebook Comments
Podijeli:

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *